L'huile essentielle de clou de girofle est une huile naturelle et a un parfum caractéristique, fort et épicé de clou de girofle. Cette huile essentielle des feuilles du clou de girofle ne contient pratiquement pas d'acétate d'eugényle. Cette huile de feuille de girofle contient de l'eugénol.
